春の七草を山下家とともに
2011/1/6 木曜日
おしゃれな洋食屋さんのメニューにありそうな今日のタイトル。
「気まぐれサラダ〜春の七草を山下家とともに」
…山下家って何だ。って話になるか、やっぱり。笑
今日のサンレポは、明日の七草を前に、春の七草を探す旅に出ました。
←ホントに旅ですよ。寒い。白い。
こんなところにあるの？？という私たちの横で、
「いや、田んぼの傍に意外とあるんですよ」というのは、
ママプーこと、ナチュラリストの山下まさこさん。そう！やまプーのお母さまです。
ということでやまプーも急遽参戦！
←似てますよねぇ。
最近「木曜はコントか！」と言われていますが、別に狙っているわけではなく。
おもしろがって頂ければ幸いです♪うひひ。
そんなわけで、ママプーに言われたとおりに探してみると…ありますあります！
←セリ、
←ナズナ、
←ハコベラ！
ご近所の畑に植えてある大根（スズシロ）を眺めて、これで4種類コンプリート！
意外と簡単に見つかるものですね。
←あったー！の図。
「七草にはひとつひとつ薬効があります。
春を前にエネルギーを蓄えている草たちの若芽を摘んで、
自分の健康のためにいただいたんですよ。」と、ママプー。
子どものころおばあちゃんから教わった唱え歌を、
今でも七草の朝に思い出しながら、包丁でとんとん、と刻むのだそうです。
母から子へ、孫へ、伝わっていく歌と思い出。
やまプーにも、届いている…よね、やまプー？
←「母ちゃんこれ持って帰るぞ！」と悪い顔。あらら。
皆さんも、家族でおかゆを召し上がって健康な一年に！
