7月に入り、いよいよ暑い夏がやってきますね～！

暑い日は、冷たいものを食べたくなりますよね！

 

今回、放生若狭屋から夏にぴったりのお菓子

「富山米のカステラサンドアイス」が登場しました！

 

その名の通り、カステラにアイスを挟んだお菓子です。

カステラにアイス、

ありそうで、今まであまり見かけなかった組み合わせですよね。

 

放生若狭屋のお店には、

「カステラのアイス入り、冷えてます」というポスターが貼ってありました！

このキャッチフレーズも、耳に残りますよね！

放生若狭屋さんでは、

以前から、夏にぴったりなお菓子を作りたい！と考えていたそうです。

 

かき氷など定番もいいけれど、

放生若狭屋らしいお菓子を作りたいなぁと悩んでいたところ、

お客様から、富山米のカステラを冷凍して食べても、

冷たくておいしいよ～！という声があったそうなんです！

 

じゃあ、やってみよう！ということで、

今回「富山米のカステラサンドアイス」が完成しました！

 

味は、プレーン、チーズ、塩の３種類です。

 

私は、プレーンをいただきました！

しっかりとした味わいのカステラに、

あっさりとしたバニラアイスが良くあいます！

 

カステラとアイスを組み合わせることで、

それぞれの良さを引き立てています。

 

あと、カステラはとってもふわふわで、

富山米の米粉を使ったカステラなのでしっとりしています。

 

口に入れると、アイスもカステラもとろけてなくなります。

カステラも一瞬でなくなったことにびっくりしました。

 

暑い夏は、口に残る食べ物だと少し食べにくいですが、

「カステラサンドアイス」は、サッパリ食べられるのがいいですね！

 

このカステラサンドアイスには、こだわりがギュッと詰まっています。

まず、アイスは甘さ控えめのさっぱりしたソフトアイスに仕上げています！

 

甘いカステラと甘いアイスの組み合わせは、

暑い夏にはちょっぴり重たい・・・

ということで、アイスは甘さ控えめのさっぱりアイスになりました。

 

そして、このアイスにあうように、

放生若狭屋の定番商品富山米のカステラを、そのまま使用するのではなく、

カステラサンドアイスのために、新しく作っています！

 

アイスの味を引き立てるために、

米粉の味わいをしっかり出したカステラになっています。

 

チーズ味も、通常よりチーズを濃く、

塩味も、濃くしているそうです。

 

また、カステラの厚さにもこだわっています。

様々な方に試作品を食べてもらい、何度も試作を重ねたそうです！

 

ちょっぴり薄めに切っているので、

口の中で、アイスと一緒にとろけるんですよね。

 

軽めの食感なので、何個でも食べられちゃいそうですし、

暑い夏、食欲がないときでもペロッと食べられると思います。

 

また、子供から大人まで、幅広い世代の方にオススメです！

 

また、冷凍庫からだしてすぐ食べるのではなく、３分から５分ほど常温で溶かして食べるのがおすすめです！

少し置くと、表面が柔らかくなり、さらに美味しくなります！

 

今回ご紹介している「カステラサンドアイス」は、夏季限定で

・放生若狭屋（新湊本店）
・放生若狭屋（とやマルシェ店）
・放生若狭屋（マルートファクトリー）
・かりんとう 凜や（富山店）　で販売されています！

富山駅近くのトヤマルシェ店、マルートファクトリーでも、

購入できるの嬉しいですよね！

 

駅でお買い物をした後に、カステラサンドアイスを買って、

少しクールダウンしてみてくださいね。

 

価格は、プレーンは、一個250円、

チーズ味、塩味は、1個280円です。

 

そして、現在8月10日までの期間限定で、

プレーンが、一個220円で購入できちゃいます！

 

気軽に買えるお値段なのが嬉しいですよね。

 

また、お待ち帰り用の保冷剤が入った有料箱もありますので、

夏の手土産にもおすすめです。

 

本当に、美味しかったですね！

口の中で、カステラもアイスもとろけるのが不思議でした。

暑い夏にぴったりなお菓子です！

 

ぜひ、しっとりカステラと、

とろけるアイスの新体験をしてみて下さいね～！

 

今回は、放生若狭屋から新しく発売された夏にぴったりなお菓子、

「カステラサンドアイス」をご紹介しました！

 

放生若狭屋のHPはコチラから。

カステラサンドアイスの紹介はコチラ。