つるぎ恋月「ランチの頂 美味競演」
2011年9月9日
つるぎ恋月「ランチの頂 美味競演」
つるぎ恋月の５人の調理人による、５種類のランチをお楽しみいただけます。
ＮＯ．１に輝くのはどの調理人か！？
放送に先立って、我々気ままプランスタッフでお邪魔してきました♪
そのときの写真をＵＰします！
ＨＰ見ながら放送を聞いていただけると嬉しいです☆
まだお昼ごはん前の方ごめんなさいね(^O^)笑
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○酒井修 『さっぱり夏鰤と茶飯ランチ』
「寒ブリ」ではなく「夏ブリ」です！この時期のブリをカルパッチョ風に仕上げました。
ほうじ茶で炊いたごはんと、ぷるっぷるの揚げだし豆腐とともに。
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○原田淳一 『鮪山掛のヘルシー定食』
５種類のランチを並べても、どどーんと目をひく鮮やかな鮪の赤！
丼＋αの小鉢にもこだわりました。デザートの種類Ｎｏ．１。
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○足谷勝良 『足谷の彩り弁当』
六切り弁当箱に入った６種類の椀。食後には抹茶の蕨餅でさらなる笑顔を。
たくさんの種類のおかずを食べたいあなたはぜひ！
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○廣瀬松樹 『秋の富山湾ランチ』
お魚尽くしのボリューム満点でありながら低カロリーのランチ。
コラーゲンたっぷりのゲンゲのお吸い物で美肌力ＵＰ！？
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○峯山勇人 『初秋味めぐり』
とやま食の匠であり、つるぎ恋月調理長の峯山氏がつくるこだわりランチ。
マツタケの土瓶蒸しにはすだちを絞ってスッキリと。
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「ランチの頂 美味競演」
開催期間： 現在開催中 ～９月２５日まで
料金： １５００円！（お選びいただいた料理人のお食事＋入湯料）
つるぎ恋月さんのお電話番号は 076-472-6333
詳しくはコチラ→http://www.tsurugi-koizuki.com/
