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2011/8/31 水曜日

  • #サンレポとやま

手焼しろえびかき餅〜株式会社　米田

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８月３１日　サンレポ担当の黒瀬雅子です。
 
射水市では射水市が誇る商品を「射水ブランド」として全国に発信しているんです。
食べ物、観光など沢山あってすべて紹介したいんですが、、
今日はその中からぱりぱりの　かき餅！
株式会社　米田さんの「手焼きしろえびかき餅」の紹介です。
その名の通り富山湾の宝石「しろえび」を丸ごとふんだんに使った
手焼のかき餅なんです。
白海老の上品な風味とパリパリとした香ばしさ。。。
食べたあとは「しろえび」の香りがのこるんですよ！たまりません。

　yonedasannto.JPG

食品添加物を使わない自然の材料のみで作られていて、なんとすべて手作業。

３人の職人さんが毎日焼いていらっしゃいます。

ほのかな甘みとしろえびの香りが口の中一杯に広がります。

道の駅新湊や富山空港、富山駅でも購入する事ができ、

９月１，２，３に行われる八尾のおわら風の盆でも曳山会館のまえで買う事ができますよ。

 siroebi.JPG

お話を伺った株式会社　米田の　米田さんです。

お忙しい中手焼しろえびかき餅の詳しく教えて頂きありがとうございました。

株式会社　米田　
住所　射水市　松木３８５
電話　０７６６−８４−２４８１
営業時間　８：００〜１７：００
無休

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