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笹かま

2011年9月7日

時刻は11時です。小腹がすく時間となりました。

ここで「塩釜名産 笹かま」を紹介します。

ってお知らせ原稿みたいになっているけれど。笑

頂き物の笹かまを食べながらお仕事してます♪
笹かまといえば宮城ですよね!

スーパーで5個入りのものを見ることはあるけど
こんなに大きいものは、見るのも食べるのも初!
そのサイズ、なんと12cm!

あの震災以降、どうも宮城県、岩手県、福島県と聞くと
東日本大震災の被災地の映像が過ぎります。

先日9月1日の防災特番では、
8月下旬に被災地を訪れた番組スタッフによる現地報告がありました。

お土産と差し出したのは、宮城の小魚をみりん干しにしたもの。
放送終了後「ビール飲みたいなー」「日本酒にも合う!」「子どものおやつにもいいかも!」と
みんなでおいしくいただきました。

現地の方々は、

船を失い、加工所も流されてしまった。
それらをつくりなおして元の仕事に戻るべきか、
それとも、もう諦めて何か別の仕事を探したほうがいいのか。
本当はやり直したいけれども、その背中をおす意味でも
「つくれば消費者は買ってくれるんだ」という希望が欲しい

と話していたそうです。

いただいた笹かまを見て、ふとそれを思いだし、
笹かまもみりん干しも、ちょっとは宮城の復興につながっていればと願うのでした。

yoshimoto 11:00 AM