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水島柿

2011年11月14日

水島柿は適度の固さがあって水分が多く、うまみ、香りも良いうえ

種が少ないのが特徴です。平均糖度も16度と甘い柿です。

射水市の七美地区は水島柿の産地として「とやま特産の里」に指定されて

います。

番組の中でスタッフで美味しく食べさせてもらいました。

お勧めですよ。

imizu 10:41 AM