５月３日のgrace
2021/5/3 月曜日
垣田文子です。
・
新茶の季節です。
・
昨日、私がスーパーで見つけた新茶は、
静岡のやぶきた茶。
お茶の封をあけた瞬間にひろがる
少しスパイシーな緑茶の香りはまさに
新茶ならではのフレッシュな香り。
・
一煎目はフレッシュで、ほのかな甘みも感じる味と香り。
二煎目のお茶の香りもまた豊かで、ほのかな苦みもまたよろし・・・。
・
季節の和菓子とともにいただくと
ハッピーホルモンのオキシトシンも
出てくるかもです。笑。
連休後半は、産地ごとのお茶を、おいしくいれることに時間を費やしてみると
お茶の味だけでなく、時間も豊かに感じられるかもしれませんね。
・
では、きょうのgraceです。
・
・
・
★１３：４２頃 「FROM URBAN PLACE 」（アーバンプレイス）
・
FMとやまのアーバンスタジオから
タナベマサキさんがアーバンプレイスのお店を紹介。
・
きょうは、アーバンビル１４階にあります
「和食ティファニー」さんをご紹介しました。
・
今回は、ツバメの巣のお話でも盛り上がつていましたね～。
こちらが、そのツバメの巣だそうです。幸せの使者ですものね。
・
１４階からの眺望は昼も夜も抜群に美しいこちらで、
旬の食材を使ったおいしい料理をお楽しみください。
・
お店の予約など、詳しくはコチラ
・
お問い合わせ電話番号：０７６－４４４－５２５２ です。
・
出演：「和食ティファニー」岩峅 富士子さん・タナベマサキさん
・
・
・
★１４：１５頃 「デリデリドットコム」（デリデリ）
・
・
・
★１４：２５頃
・
富山市ガラス美術館５階ギャラリーで開催中の松岡達英 絵本原画展を
紹介しました。
詳しくは、コチラ。
・
・
★１５：２０頃 「百選横丁おすすめ情報」（百選横丁）
・
・
・
・
